فوائد الكاكاو – المكون السحري
قبل أن نتعرف على عل فوائد الكاكاو من منا لا يعرف الكاكاو. لا أظن أنه يوجد من لا يعرف الكاكاو او لم يسمع عنه. لأن الكاكاو يستعمل في صنع العديد من الحلويات و المشروبات.كما أنه اهم مادة لي صنع الشكلاطة محبوبة الجماهير. لكن هل نعي فوائد هذو البودرة؟ فرغم صغرها إلا أنها غنية جدا.
أهم فوائد الكاكاو:
- يحتوي الكاكاو على العديد من المعادن مثل : الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفسفور والبوتاسيوم.
- يعد الكاكاو من الفواكه ذات السعرات الحرارية القليلة. حيث أن ملعقة واحدة من بودرة الكاكاو تحتوي على ما يعادل 12.5 سعرة حرارية و 0.75 غ من الدهون.
- الكاكاو يقلل ضغط الدم .ينصح به لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كونه يحتوي على الفلافونول الذي يحسن مستوى اكسيد النيتريك في الدم و يعدل وظائف الأوعية الدموية.
فاكهة البطيخ – 11 فائدة رائعة لصيف منعش و صحي
- يساعد في علاج الربو. قد تبدو انها معلومة غريبة لكنها حقيقة. إن بودرة الكاكاو غنية بمركبات مضادة للربو مثل ثيوفيلين و الثيوبرومين. إذ أن المركب الاول يساعد توسعة الرئة و تهدئة المجاري الهوائية. والثاني يساعد على تهدئة السعال المستمر.
- اثبتت العديد من الدراسات ان بودرة الكاكاو تقلل مستوى الكلسترول الضار في الجسم. هذا ما يجعلها تقوي صحة القلب و الأوعية الدموية. أيضا تقلل خطر الإصابة بالسكتات القلبية.
- بودرة الكاكاو تحمي الأسنان لأنها تحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا ذات خصائص معززة للمناعة. بالتالي بودرة الكاكاو تحافظ على صحة الأسنان و تقتل البكتيريا المسببة التسويس.
- من منا لم يسمع المقولة الشهيرة ان كنت في إكتئاب او مزاجك سيء تناول الشكلاطة.على العكس إن الصحيح في الامر ان بودرة الكاكاو هي التي تحسن المزاج. لانها تحتوي على كمية عالية جدا من بودرة الكاكاو. كذلك تحتوي على مادة فينيثيلامين وهو ناقل عصبي في المخ مسؤول على تحسين المزاج و الوقاية من الإكتئاب.
تعلم فن سرد القصص لإبهار مستمعيك
- يحتوي الكاكاو على مضادات الاكسدة التي تساعد على ضخ الدم و تقاوم الالتهابات و تقلل ضغط الدم العالي. كما انها تسيطر على مستوى السكر في الدم.
- يقوم الكاكاو ايضا بالمحافظة على صحة الجلد ومعالجة مشاكله. من خلال الترطيب و التغذية و الحماية من اضرار الشمس الضارة ويقوم حتى بتقليل علامات تمدد البشرة.
- بودرة الكاكاو تعمل ايضا على الوقاية من العديد من الامراض العصبية على المدي البعيد مثل الزهايمر.
- يساعد الكاكاو على شفاء الجروح بسرعة. نتيجة لأنه يقوم بتسريع إلتئام الجروح. وهو يدخل في تركيب العديد من المراهم الطبية.
حقائق عن ثقب الأوزون – هل تلاشى في زمن الكوفيد-19 حقا؟
- الكاكاو يحتوي على الكافيين وان كان بكمية قليلة ليس بقدر ماتحتويه القهوة الا أنه يقوم بتنشيط الجسم.
- تحتوي بودرة الكاكاو على بعض من المهدئات التي تساعد على ارتخاء الجسم و منحه الراحة و الاسترخاء والهدوء . إذ من الواضح أن بودرة الكاكاو تجمع ما بين المنشطات و المهداءات في آن واحد. وهذا من قدرات الخالق سبحانه. إن هذا ما يجعل الكاكاو يقوم بنشيط الجسم مع الحفاظ على استرخائه دون ان يتسبب في اضرار للقلب عكس القهوة.
ينصح بأكلها بكميات معتبرة وعدم الاكثر منه فالاكثار منه قد يتسبب بإضطرابات في الجسم وان كانت خفيفة فكل شيء اذا زاد عن حده انقلب ضدة.
